Конфеты «Сало в шоколаде»

14.03.2017 - Десерты

Конфеты «Сало в шоколаде»

title

Какими только не бывают национальные блюда! Порой они кажутся просто ну очень странными, а некоторые из уже приобрели популярность. Попробуем повторить известный, но всё ещё весьма необычный рецепт.

Описание приготовления:

Прочитайте о том, как приготовить конфеты «Сало в шоколаде». Вначале я думала, что это блюдо — всего лишь чья-то шутка. Но нет, в Украине продаётся такой десерт в магазинах. Можно привозить его в качестве деликатеса, а можно сделать его самим. Рецепт не такой уж сложный, а ингредиенты доступные и недорогие.

Ингредиенты:

  • Сало — 50 Грамм
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Шоколад тёмный — 65 Грамм
  • Грецкий орех — По вкусу
  • Корица молотая — По вкусу

Количество порций: 10

Конфеты "Сало в шоколаде" - фото шаг 1
Сало нитрите на мелкой тёрке.

Конфеты "Сало в шоколаде" - фото шаг 2
Скатайте сало в маленькие шарики. Уберите их в морозилку минут на 30.

Конфеты "Сало в шоколаде" - фото шаг 3
На водяной бане растопите шоколад со сливочным маслом. В конце добавьте корицу. Перемешайте.

Конфеты "Сало в шоколаде" - фото шаг 4
Теперь шарики из сала обмакните в шоколадную глазурь. Уберите конфеты в морозильную камеру до полной заморозки.

Конфеты "Сало в шоколаде" - фото шаг 5
Можете сделать конфеты с грецким орехом, залив сало глазурью в маленьких чашечках. Приятной дегустации!