Манный пудинг из творога с морковью

08.02.2017 - Выпечка

Манный пудинг из творога с морковью

title

Время вкусных завтраков пришло! Разнообразьте свой утренний прием пищи и приготовьте вкусный манный пудинг с творожно-морковной начинкой. Очень нежная, диетическая выпечка для всей семьи!

Описание приготовления:

Сегодня я расскажу, как приготовить манный пудинг из творога с морковью. Такая выпечка очень нравится детям, ведь она очень сладкой и имеет приятную и нежную консистенцию. Пудинг подается к столу со сметаной, джемом или вареньем. Удачного приготовления!

Ингредиенты:

  • Морковь — 800 Грамм
  • Творог — 400 Грамм
  • Крупа манная — 25 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Масло сливочное — 60 Грамм
  • Сухари молотые — 20 Грамм
  • Сметана — 120 Грамм
  • Сахар — 60 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 7-8

Манный пудинг из творога с морковью - фото шаг 1
Промытую морковь очищаем и нарезаем брусочками. Заливаем морковь холодной водой и доводим до кипения, затем варим 10 минут на медленном огне.

Манный пудинг из творога с морковью - фото шаг 2
Пропускаем сваренную морковь через мясорубку.

Манный пудинг из творога с морковью - фото шаг 3
Соединяем морковь с манкой.

Манный пудинг из творога с морковью - фото шаг 4
Творог протираем через сито.

Манный пудинг из творога с морковью - фото шаг 5
Вбиваем к моркови яйца. Кладем сахар и соль.

Манный пудинг из творога с морковью - фото шаг 6
Добавляем творог.

Манный пудинг из творога с морковью - фото шаг 7
Перемешиваем массу до однородности.

Манный пудинг из творога с морковью - фото шаг 8
Форму для выпечки присыпаем сухарями. Равномерно распределяем тврожно-морковную массу.

Манный пудинг из творога с морковью - фото шаг 9
Кладем сверху несколько кусочков сливочного масла. Выпекаем в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.

Манный пудинг из творога с морковью - фото шаг 10
Приятного аппетита!