Салат «Куриное гнездо»

08.02.2017 - Салаты

Салат «Куриное гнездо»

title

Хотите научиться делать аппетитный, интересный и несложный салатик, который украсит ваш праздничный стол и наверняка удивит своим вкусом ваших гостей и близких? Тогда запоминайте этот классный рецепт.

Описание приготовления:

Хочу предложить вам детальный рассказ, как приготовить салат «Куриное гнездо». По своему составу он довольно прост, но удачно подобранные ингредиенты и оформление делает его действительно потрясающим. Если у вас в кулинарной копилке еще нет такого, обязательно рекомендую попробовать.

Ингредиенты:

  • Курица копченая — 500 Грамм
  • Сыр — 100 Грамм
  • Яйцо — 4 Штуки (+ 2-3 перепелиных )
  • Картофель — 2-3 Штук
  • Луковица — 1 Штука
  • Майонез — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу

Количество порций: 6-8

Салат "Куриное гнездо" - фото шаг 1
1. Начать процесс следует с очистки картофеля. Нарежьте его очень тонкими брусочками или натрите на терке для корейской моркови.

Салат "Куриное гнездо" - фото шаг 2
2. На сковороде разогрейте растительное масло, небольшими порциями обжаривайте картофель до румяности. Посолите по вкусу.

Салат "Куриное гнездо" - фото шаг 3
3. Выложите на полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Салат "Куриное гнездо" - фото шаг 4
4. Параллельно с этим можно отварить яйца вкрутую. После остудите их как следует и очистите.

Салат "Куриное гнездо" - фото шаг 5
5. Копченую грудку нарежьте небольшими кубиками.

Салат "Куриное гнездо" - фото шаг 6
6. Соедините с майонезом. По желанию можно добавить пропущенный через пресс чеснок или перец. Тщательно перемешайте.

Салат "Куриное гнездо" - фото шаг 7
7. Следующим слоем будет измельченный лук. Чтобы он не горчил в салате, рекомендую его замариновать предварительно на 5-7 минут. После обсушите и выложите в салатник.

Салат "Куриное гнездо" - фото шаг 8
8. Яйца натрите на терке и распределите ровным слоем сверху. Присыпьте чуток солью и смажьте майонезом.

Салат "Куриное гнездо" - фото шаг 9
9. Натрите сыр на терке, присыпьте им сверху.

Салат "Куриное гнездо" - фото шаг 10
10. А завершит салатик жареный картофель. Выложите его так, чтобы в центре получилось небольшое углубление. Туда можно поместить пару яиц, например.
Приятного аппетита!