Вкусный супчик

08.02.2017 - Супы

Вкусный супчик

title

Как приготовить вкусный супчик для всей семьи, должна знать каждая хозяйка. Он спасёт, когда вы не будете знать, что подать к ужину или обеду. Особенно я люблю простые варианты супов как этот.

Описание приготовления:

Мой рецепт совсем несложный. Блюдо варится всего за 20-30 минут, учитывая, что в нём будет мясо, а точнее фарш. Основа будет сырно-грибная. Обожаю такие вещи, поэтому готовлю всегда их со всей душой. Советую такие супы тем, кто предпочитает европейские варианты блюд с небольшим количеством ингредиентов.

Смотрите, как приготовить вкусный супчик.

Ингредиенты:

  • Фарш — 200 Грамм
  • Шампиньоны — 100 Грамм
  • Плавленный сыр — 100 Грамм
  • Вода — 1 Литр
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Картофель — 2 Штуки
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 4

Вкусный супчик - фото шаг 1
Поставьте воду на плиту до закипания. Лук и шампиньоны нарежьте. Обжарьте их вместе с фаршем на масле в течение 5 минут. Посолите и поперчите обжарку.

Вкусный супчик - фото шаг 2
Картофель очистите и помойте. Натрите его на крупной тёрке.

Вкусный супчик - фото шаг 3
В кипящую воду добавьте картофель, сыр и обжарку. Добавьте соль и перец по вкусу.

Вкусный супчик - фото шаг 4
Варите суп около 15 минут. Украсьте его зеленью. Приятного аппетита!